Yeşil Soğan Kalamar (Orijinal İlk Sürüm) - Yemeği

Malzemeler

Taze kalamar

500 g

Enoki mantarı

1 paket

Frenk soğanı

3 adet

Aksesuarlar: 3 yemek kaşığı salata yağı, 1 yemek kaşığı balık sosu

Yeşil soğan yağı ile taze kalamar uygulaması (orijinal ilk sürüm) 1500g taze kalamar

21 kutu taze enoki mantarı

3 Kalamarın ince tabakasını ve bağırsaklarını çıkarın, temizleyin ama bir daire oluşturun

4 Enoki mantarının başını çıkarın, yıkayın, bir tencerede kaynar suda yaklaşık 1 dakika haşlayın ve ardından tabağın dibine yerleştirin.

5 Arpacık soğanlarını ince şeritler halinde kesin, arpacık soğanı yuvarlamak için bir süre soğuk suda bekletin

6 Zencefil dilimlerini ekleyin ve sıcak suda şarap pişirin, kalamarı yaklaşık 1 dakika haşlayın ve ardından enoki mantarlarının üzerine koyun.

7 yarda yeşil soğan ruloları, biraz balık sosu ve üzerine kızgın yağ.

Domates Salatalık Çorbası
önceki
Gümüş tomurcuklu kızarmış domuz eti
Sonraki
Kıyılmış Biber ve Domuz Eti ile Izgara Patlıcan
Annenin toynağı
Matcha Kırmızı Fasulye Dondurma
Yeşil soğanlı kızarmış böbrek
Erişte yengeci
Taze ahtapot çorbası
Karıştırılmış rendelenmiş istiridye mantarı
Kuzeydoğu Kaos
Altın İğne Haşlanmış Paça
Domates Domuz Ciğer Çorbası
Yapışkan Pirinçli Buharda Pişirilmiş Yengeç
Lif kabağı saç kuyruğu
To Top