domates
1 parça
Domuz karaciğeri
40 g
Aksesuarlar: Yeşil soğan, zencefil, nişasta, tuz, şeker, MSG, şarap pişirme ve şarap pişirme Domates ve domuz ciğeri çorbası nasıl yapılır 1 Domatesleri yıkayın ve üstüne çapraz bıçak kesin 2 Altını tutmak için çatal kullanın ve kısık ateşte pişirin 3 Her şey iki olduktan sonra sapa git 4 küçük parçalar halinde kesin 5 Karaciğeri yıkayın 6 İnce dilimler halinde kesin ve kan kalmayana kadar suya batırın 7 arpacık, ince doğranmış 8 ince dilimlenmiş zencefil 9 Şarap, nişasta ve domuz karaciğeri ile iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin 10 Bir miktar daha yeşil soğanı kesin 11 Doğranmış domatesleri dökün ve birkaç kez karıştırın 12 Uygun miktarda şeker ekleyin ve meyve suyu çıkana kadar karıştırın, ardından su ekleyin 13 Kaynattıktan sonra tuz ve MSG ekleyin 14 Karaciğere dökün, ciğer beyaz olana ve pişirmeye hazır olana kadar pişirin