Malzemeler
Sade un
400 g
Aksesuarlar Çörek otu tohumu, tuz ve karabiber tozu, yumurta, 1 tuz, 4 gr su, salata yağı, uygun miktarda
Siyah susam tuzu ve karabiber arka meyvenin üzerine nasıl çevrilir 1 Unu tartın, tüm malzemeleri ekleyin ve son kızartma onu kullanmaktır.
2 Uygun miktarda su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
3 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, yaklaşık on dakika dinlendirin
4 Uyanık hamuru dörde bölün
5 Hamurun bir kısmını alın ve ince bir kabuğa yuvarlayın ve kalanını kurumasını önlemek için plastik sargı ile örtün (burada elle yuvarlamaktan daha uygun olan bir ev erişte presi kullanıyorum)
6 Yuvarlanan hamuru, yaklaşık 5 cm genişliğinde ve 9 cm uzunluğunda dikdörtgen hamur parçaları halinde eşit olarak kesin.
7 Şekilde gösterildiği gibi kesilmiş hamurun ortasında küçük bir kesik yapın.
8 Bir parça hamur alın, alt uçtan orta kesiğe doğru çekin ve düzeltin
9 Hamuru sırayla ters çevirin ve kalan hamuru tamamlamaya devam edin.
10 Tencereye yağ ekleyin ve dokuz dakika ısıtın, ardından döndürülmüş erişteleri hızla ekleyin
11 Makarnayı ekleyin ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın.
12 Yağı kontrol etmek için kızarmış erişteleri çıkarın ve kalanını kızartmaya devam edin
13 Bak, büyük bir pot patlattım. Çok fazla tarifim var, bu yüzden kendi başıma azaltabilirim
-
- Kabaklı Kızarmış Domuz Eti
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Zeytin Sebzeleri
-
- Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
-
- Soğuk biftek
-
- Ballı Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga
-
- Pancar gülü
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- Fan bebek yemekleri
-
- Kızarmış lahana
-
- Kızarmış küçük çıtır balık
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Patatesli çırpılmış yumurta
