karides
300 gram
Soyulmuş Fıstık
100 gram
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı sirke, 2 yemek kaşığı zencefil dilimi, 5 dilim tuz, bir tutam şeker, biraz yeşil soğan Kızarmış karides topları yöntemi 1 Karidesleri yıkayın ve kabuğu soyun, karides etini alın, arkasını açın ve karides ipliğini çıkarın 2 İşlenmiş karideslere tuz ekleyin. Nişasta, şarap pişirme 3 İyice karıştırın ve bir süre marine edin 4 Soyulmuş fıstık hazırlayın 5 Daha sonra kullanılmak üzere beyazlatılmış marine edilmiş karides 6 Tencerede alt yağın% 70'ini ısıtın, uygun miktarda su, yeşil soğan, doğranmış zencefil, istiridye sosu, sirke, şeker ekleyin ve tatlı ve ekşi sosu ayarlayın (kendi damak tadınıza göre ayarlayın) 7 Karidesleri dökün 8 Yavaşça kızartın 9 İnce gorgonu koyulaştırmak için su nişastası ekleyin 10 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin 11 Tencereye fıstıkları dökün ve eşit şekilde kızartın.