Ev yapımı derin yağda kızartılmış hamur çubukları nasıl yapılır 1 Una maya ve tuz ekleyin, erişteleri ılık suyla yoğurun ve yaklaşık üç saat mayalayın.
2 Hamuru düzeltin
3 Sonra bir şerit halinde ovalayın
4 Çok ince olmayan bir parça halinde yuvarlayın.
5 Uzun şeritler halinde kesmek için bir bıçak kullanın
6 İkisini bir araya getirin ve çubuklarla bastırın.
7 Bitmiş hamur çubuklarına biraz yağa dokunun ve 20 dakika daha mayalayın.
8 Tencereye mısır yağı ekleyin, yağın börekleri açmasına izin verin ve kızartmaya başlayın.
9 Uygun şekilde çevirmek için yemek çubuklarını kullanın
10 Eşit şekilde ısınması için birkaç kez çevirin.
11 Altın sarısı kahverengiye dönüşene ve balıkla dışarı çıkana kadar bekleyin.
