Ekşi Yam - Yemeği

Malzemeler

lâhana turşusu

300 gram

tatlı patates

350 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, sarımsak, 10 gr

Ekşi yam nasıl yapılır 1 Yerli patatesleri soyun ve dilimleyin, suya batırın ve lahana turşusu ve sarımsağı doğrayın.

2 Çorba kabındaki su kaynadıktan sonra uygun miktarda tuz ekleyin ve ardından ipliği kırılıncaya kadar haşlayın.

3 Tavada yağ olmadan, lahana turşusunu doğrudan wok'a koyun ve nem kalmayana kadar karıştırın, sonra bir kenara koyun.

4 Tencereyi ayırın, uygun miktarda yemeklik yağ ekleyin ve ardından kıyılmış sarımsağı soteleyin.

5 Lahana turşusunu ekleyin ve kavurun.

6 Tadı nötrleştirmek için uygun miktarda şeker ekleyin.

7 Sonra ipliği tencereye koyun.

8 Eşit olarak karıştırın.

Bira-Anne Yemeğinde Kızarmış Sığır Eti
önceki
Ev yapımı kızarmış hamur çubukları
Sonraki
Köri patates tavuk uyluk
Zhaoqing Sarılmış Buharda Pişirilmiş Pirinç Börek
Treasure Island Kızarmış İstiridye
İspanyol uskumru köfte
Çörek Otu Tuzu ve Biber Geri Döndürülmüş Meyveler
Mikrodalga Sıcak ve Ekşi Domuz Kulakları
Kabaklı Kızarmış Domuz Eti
Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Zeytin Sebzeleri
Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
Soğuk biftek
Ballı Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga
Pancar gülü
To Top