Sabah biber ve havuç almaya gittim. Zencefil her zaman evde Annemin bahçesinden biraz kereviz çalacağım
Kombu kurutulmuş yosun Leylak evde var mı bilmiyorum
karabiber var mı bilmiyorum
Ne defne yaprağı, ne adaçayı ne de kekik Ama annemin sebze bahçesinde çok güzel kokulu yapraklar var Bunun yerine fesleğen ve dokuz katlı pagoda seçmeye hazır Orijinal tadı geri getirememeniz önemli değil herkesin zevki farklıdır (Tembel olmak konusunda bu kadar ciddi olmak gerçekten yeterli)
kes kes
sabırla pişirmek
Sirke beyaz pirinç sirkesi koyacağım Japon yemek şarabı hayır Bunun yerine yarı pişirme şarabı ve yarı beyaz şarap kullanmaya hazır
Kaya şekeri kullanıma hazır
Tatlıda geçen sefer yapılmış yeşil üzüm reçeli var Bakalım yarın bozulacak mı
Son olarak kalıntıyı gazlı bezle süzün. Bir şişede soğutun ve yavaşça yemek için buzdolabına koyun. Bir seferde bunu yapmak için iki saatten fazla süreceği tahmin ediliyor. Yani iyi olup olmaması önemli değil daha fazlasını yapmalıyım