Karides ipliğini çıkarmak için karidesin arkasını açın, alt lezzet için 1 gramdan az tuz, soğan zencefil, sarı şarap, balıkları çıkarmak için beyaz biber ile turşusu yapın
Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı kıyın, kuşkonmazın eski kısmını çıkarın, dilimlere ayırın ve bir kenara koyun.
1 gram tuz, 1 gram şeker, su nişastası ve kullanım için bir kase gorgon yapın
Marine edilmiş karidesleri rengine kadar soteleyin
Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı soteleyin, kuşkonmaz ilave edin ve zümrüt yeşili olana kadar kavurun. Kuşkonmaz çok eski)
Karidesleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın, bir kase gorgona dökün ve malzemeleri sarın.
Kuşkonmaz kızarmış karides tamamlandı