Sanqi Kökü Buharda Pişirilmiş Tavuk - Yemeği
Spor salonuna giderken, buharda pişirilmiş tavuk satan bir ev gördüm, bu yüzden satın aldım ve denedim. Tavuk sulu ve yumuşaktı. Soluk şifalı ve baharat aromasının yanı sıra, saf tavuk kokusuydu, bir süre büyüleyiciydi. , Birçok kez satın aldım. Birkaç gün önce evde yapmaya çalıştım.Kırmızı hurma, wolfberry, zencefil ve panax notoginseng kökü koydum.Yarım saatlik buharda pişirdikten sonra tavuk çok yumuşak ve kemikten kolayca çıkarılabiliyor, ancak tadı aldığım buharda pişirilmiş tavuk kadar iyi değil. Aynı, ama zaten lezzetli. Tavuk Yarım Kurutulmuş longan 3 adet kırmızı randevular 1 parça zencefil 1 küçük parça Wolfberry 10 kapsül Notoginseng kökü 5 gram tuz Biraz (marine etmek için)
Malzemeler kabaca bunlar, longan kabuğunun alınması gerekiyor
Tavuk temizlendikten sonra, tavuğun gövdesinin her yerine tuz serpilir ve 1-2 saat marine edilir. Marine ettikten sonra artık temizlemenize gerek yok. Tuzlu tadından yararlanın
Tüm malzemeleri tavuk göbeğine koyun ve tencerede buharda pişirin. Beiding buharda pişirilen güveç kabını yarım saat boyunca buharda pişiriyorum
Bu tencere çabuk buharlaşıyor, bu yüzden soğuk suda pişiriyorum
Tavuk biraz büyük olduğu için kapağa bastırılır ve tabakta bir miktar su birikmiştir.
Notoginseng kökünün kokusu buharda tavuğa döküldü
Buğulanmış renk çok çekici
Sadece yarım saat buharla
