Bu yemeği ilk yediğimde Harbin'de köklü bir marka olduğunu hatırlıyorum. Bugün size getirdim. Umarım beğenirsiniz ~ Kalp tüpü sarı boğazdır. Bugün kalp tüpünü almaya gittiğimde, kuzeye her zaman kalp tüpü ve güneye sarı boğaz dendiğini öğrendim. Pek çok virajdan sonra, nihayet onu donmuş ürünler satan bir yerden aldım ve dondurulmamış, nispeten taze Bu yemeğin tadı biraz özel, tadı nispeten güçlü, gevreklik var, baharat beklenmedik şekilde sirke, yağlı et yemeği değil. Laba Sarımsak Yaklaşık 15-25 Kalp tüpü (sarı boğaz) 400 gram Salamura laba sarımsak sosu 2 kaşık Yakıt tüketimi 1 kepçe soya sosu 1 kepçe Şarap pişirme Yarım kaşık Şeker 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı nişasta 1 kepçe
Marine edilmiş laba sarımsağını çıkarın ve bir kaseye koyun (laba sarımsak tarifi geçen hafta yayınlandı)
Kalp tüpünü küpler halinde kesin, soğuk su altında bir tencerede haşlayın, çıkarın ve soğumaya bırakın, 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin ve 20 dakikadan fazla marine edin
Boş bir kaseye 2 kaşık turşu laba sarımsak sirkesi, 1 kaşık sıvı yağ, 1 kaşık soya sosu, yarım kaşık pişirme şarabı, 1 tatlı kaşığı şeker ekleyin ve bir sos oluşturana kadar karıştırın.
Boş bir kaseye 1 kaşık nişasta ekleyin, su ekleyin ve su nişastası yapmak için karıştırın
Bir tencerede yağı ısıtın, laba sarımsak ve kalp tüpünü aynı anda ekleyin, 3 ila 5 dakika karıştırın
Sosu ekleyin, bir süre karıştırın, çorbanın tadına bakın.
Su nişastası ekleyin, bir süre karıştırın, daha sonra tavadan çıkacaktır.
-
- Kavrulmuş Sığır Tabağı
-
- Kimyon dana eti (kızarmış dana eti eski değil)
-
- Kuşkonmaz Kızarmış Karides
-
- Tavada kızartılmış dana eti eski, yumuşak ve sulu değil, sarımsak filizi ile kızarmış dana eti var
-
- Tavada kızartılmış çiçek böceği (deniz ürünleri serisi 2)
-
- Esmer Şekerli Ceviz Gevrek
-
- Elmalı turta
-
- Quiches Lorraine
-
- Oğlunun favorisi ------ Portekiz Yumurtalı Tart
-
- Karabiber ve Patatesli Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Mantarlı kızarmış yumurta
-
- Japon usulü soya sosu haşlanmış balık
