Krem Şanti Pasta - Yemeği
Yumurta sarısı ve yumurta akını yumurta ayırıcıyla ayırın
Yumurta beyazlarını yağsız ve susuz geniş bir kaseye koyun, porsiyonlara beyaz şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın.
Yumurta sarılarına ince şeker ekleyin ve yumurta kırbaçlarıyla hafifçe çırpın, çırpmayın
Yumurta sarısına mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın
Süt ekleyin ve iyice karıştırın
Düşük tozu eleyin ve eşit şekilde çoğaltmak için bir spatula kullanın
Çırpılmış yumurta beyazının 1 / 3'ünü yumurta sarısı sıvısına koyun ve eşit şekilde karıştırın.
Karıştırılan karışımı kalan yumurta beyazlarına dökün ve iyice karıştırın
Karışık kek hamurunu kalıba dökün ve kabarcıkları sallayın
Fırını ortada yaklaşık 35 dakika 180 derece ısıtın. Serbest bırakıldıktan hemen sonra
Çiçekleri zamanında süslemiyorsanız, hava kurumasını önlemek için şifon keki plastik sargı ile sarmanız önerilir.
Üç dilim halinde bir kek bıçağı kullanın
Dilimlenmiş bademleri bir tavaya koyun ve biraz altın olana kadar pişirin
Siyah frenk üzümü brendi içinde yaklaşık 10 dakika bekletin.
Çırpılmış kremaya beyaz toz şeker ekleyin ve çiçekler süslenene kadar çırpın.
Kek tabanına krem şanti sürün. Sandviç çırpılmış krema, eşit şekilde yayılır
Siyah frenk üzümü, fazla suyu emmek için mutfak kağıdı kullanır ve ara tabakaya bırakır.
Bir parça kekle örtün ve ardından çırpılmış krema sürün
Sonra ıslatılmış siyah frenk üzümü sandviçin ortasına koyun ve hafif kremaya bastırın
Son kek parçasını üzerine koyun ve krem şanti koyun.
Önce yüzeye kabaca çırpılmış krema sürün ve ardından aynısını etrafa uygulayın.
Son olarak, pastanın daha güzel görünmesi için yüzeyi değiştirmek üzere bir spatula kullanın.
Süsledikten sonra badem dilimlerini etrafına yapıştırın ve süsleyin
