Pomelo kokulu soğuk lotus kökü dilimleri - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın! Greyfurt reçeli yoksa bunun yerine portakal / portakal reçeli kullanabilirsiniz.Nilüfer kökü, nispeten küçük, ucuz ve nişasta açısından kalın olmayan baş ve kuyruk bölümünü kullanır.Soğuk pansuman için çok uygundur! Lotus kökü, yüzey çamurunu çıkardıktan sonra soyulur!
Lotus kökü dilimleri mümkün olduğunca ince kesilebilir! Lotus kökünün beyaz olmasını istiyorsanız, tuzlu suda veya beyaz sirke ile seyreltilmiş suda kesmeyi unutmayın.
Suyu kaynatmaya hazır olduğunuzda, nilüfer kökü dilimlerini tencereye bir dakika kadar koyun ve hemen toplayın.
Soğuk kaynamış suyu buz küpleriyle ıslatın! Lotus kök dilimlerini gevrek tutun ~~~
Cam şişeyi haşlamayı ve sterilize edildikten sonra kullanmayı unutmayın. 1 çorba kaşığı greyfurt reçeli + beyaz kakao + şekeri karıştırın! Önce tatlılığını ve asitliğini kontrol etmeyi unutmayın! Kişisel tercihinize göre ayarlayın!
Soğutulmuş lotus kökü dilimlerini süzün ve greyfurt soslu tatlı ve ekşi su şişesine koyun! Kapağı sıkıca kapatın, lotus kök dilimleri sosla iyice karışana kadar kuvvetlice çalkalayın ve ardından tatmak için gece boyunca (yaklaşık 8 saat) buzdolabına koyun ~ ~
Küçük bir tabak hazırlayıp biraz üzerine koymak çok uygun, meze veya soğuk yemek olarak sofrada çok iştah açıcı! (Birkaç öğün şişe yapılabilir, 3 gün içinde yenmesi tavsiye edilir ~)
