Malzemeleri hazırlayın (havuç parçaları, nilüfer kökü ve bir bulamaç yapmak için 3 kase su)
Tencereyi önceden ısıtın ve tencereye koyun
Yumuşayana kadar rendelenmiş turp kızartın
Lotus kökü hamurunu dökün ve kaynatın
Ardından, karıştırılmış toz macunu ve baharatları orta-düşük ateşte dökün, böylece toz macun yavaş yavaş şeffaf bir blok haline gelir ve tencerenin dibinin yanmasını önlemek için işlem bir spatula ile karıştırılmalıdır.
10 kişilik iç tencereye selofan sürün
Tozu selofana koyun ve yayın, ardından elektrikli tencerede buharlayın (dış tencereye iki bardak su koyun)
Bitmiş ürün masanın üzerinde ^^ !!