Yeşil Yulaf Ezmeli Tost - Yemeği

Yüksek glüten unu (2 porsiyon yarım tost) 420g Çavdar unu 50g Anında yulaf 20g Yeşil meyve suyu tozu 20g 50 gr pudra şekeri Tuz 6g Anında Maya 6g Su 210g + -10100 gr süt 50 gr krema
    1

    Krema hariç, tüm malzemeleri iyice yoğurun, ardından krema ekleyin ve hamur oluşturmak için yoğurun (film çekilebilir)

    2

    Sızdırmaz bir ortama koyun, hamurun yüzeyine biraz su püskürtün ve boyutunun yaklaşık 2 katı kadar bekletin.

    3

    Veya elektronik iç kabın içine koyun ve sıcak tutma düğmesine basın, ardından yaklaşık 12 dakika saymak için zamanlayıcıyı kullanın, ardından kapağı açmadan iptal düğmesine basın ve yaklaşık 50 dakika ila 2 kez bekletin. Hava nispeten soğuksa, fermantasyonu etkileyecektir veya Fermantasyon tankı olmadan fermantasyon durumu bu yöntemle daha hızlı tamamlanabilir.

    4

    Fermantasyon tamamlandı

    5

    Yüzeye biraz yüksek glütenli un serpin, önce biraz hava bastırın

    6

    Masanın üzerine biraz yüksek un serpin, hamuru çıkarın ve bir top halinde yoğurun

    7

    4 parçaya bölün, çubuk bastırılır ve sarılır

    8

    Yuvarladıktan sonra, esas olarak hamurdaki gazı boşaltmak için toplam 2 kez tekrar bastırın ve yuvarlayın;

    9

    Bitirdikten sonra tost kalıbına koyun

    10

    Hamurun yüzeyine biraz su püskürtün

    11

    Kapağın üzerine biraz koyun, mikrodalgaya koyuyorum ve fermantasyona yardımcı olması için 1 bardak sıcak su ekleyip yaklaşık 8-9 dakika bekletin.

    12

    Kutuyu yaklaşık 8 dakika veya daha fazla tamamlayın, fırını 10 dakika 190 dereceye ısıtın, kapağı tamamen kapatın ve 10 dakika bekleyin.

    13

    Ön ısıtmadan sonra tost kutusunu fırına koyun ve 190 ° C'de yaklaşık 40 dakika pişirin.Lütfen her fırının sıcaklığını ayarlayın.Yaklaşık 35 dakika olduğunda, rengi görmek için kapağı açıp sıcaklığı belirleyebilirsiniz. Veya zaman

    14

    Pişirdikten sonra kutudan çıkarın ve dilimlemeden önce soğuması için rafa koyun.

  • Yulaf Ezmeli Fırında Elma
    önceki
    Kakaolu Çikolatalı Yulaflı Kurabiye
    Sonraki
    Yulaflı Üzümlü Yoğurtlu Kurabiye
    Yeşil lotus wisteria yulaf ezmeli smoothie
    İştah açıcı erik sirkesi buz lotus kökü dilimleri
    Tavada kızartılmış sarımsaklı lotus kökü
    Sonbahar nilüfer kökü üç renkli gevrek dilimler [I love Coke®]
    Siyah Q Lotus Kökü Erik Salatası.
    Esmer Şekerli Lotus Kökü Soğuk Kek
    Perilla Erik Sirkeli Lotus Kök Dilimleri
    Tuzlu koji domuz eti ve lotus kökü ızgara mantarlar
    Japon usulü lotus kökü salatası
    Tavada kızartılmış lotus kökü keki
    Baharatlı sarımsak kızarmış lotus kökü dilimleri
    To Top