Çıtır yulaf ezmesi - Yemeği
Anında Yulaf 70g Düşük glütenli un 40g 30 gr pekmez 10 gr zeytinyağı Tuz 2g
Malzemeleri hazırlayın, unun elenmesine gerek yoktur
Tüm malzemeleri iyice karıştırın (pekmezin çok yapışkan olması nedeniyle unun sıkışacağını unutmayın)
Az yağdan dolayı şekil vermesi kolay olmadığı için elle sıkıştırması daha kolaydır.Küçük bir parça halinde yoğurduktan sonra düz bastırın (çok kalın ve pişirilmesi zor)
Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 160 derece fırına koyun ve altın kahverengiye dönmesi için 30 dakika pişirin.
