1. Tüm malzemeleri hazırlayın, buharda pişirilmiş çörekler kesilmiş ve bir kenara bırakılmıştır
2. Yumurta sıvısına tuz ve on üç tütsü konur, böylece buharda pişirilmiş çörekler kokar
3. Buharda pişirilmiş çörek dilimlerini yumurta sıvısına koyun ve ekmek kırıntılarına sarın
4. Tavayı ısıtın ve yağı buharda pişmiş çörek dilimlerine dökün
5. Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve tavadan çıkabilirsiniz.