Buharda pişmiş çörekler - Yemeği
Un, kabartma tozu, uygun miktar, su, şeker, tuz, uygun miktar
1. Önce hamuru yoğurun, hafif olana kadar yoğurun ve tencerede büyümesine izin verin.
2. Hamurun boyutu ikiye katlandıktan sonra, uzun şeritler halinde acele edin ve bıçakla küçük dikdörtgenler halinde kesin.
3. Kirpi çörekler için, sıralı kirpi bıyıkları kesmek için küçük makas kullanın ve küçük gözleri maş fasulyesi ile doldurun. Buharlı pişiriciye soğuk su ekleyin ve 25 dakika buharda pişirin.
4. Buharda pişirilmiş çörekler için, deformasyonu önlemek için tencereden ayrılmadan önce buharın üç dakika soğumasını bekleyin.
5. Buharda pişirilmiş çörekler tatlı ve lezzetlidir!
