1. Un. kakao tozu. Beyaz şeker. süt tozu. Maya. Birlikte karışmış.
2. Erişteleri karıştırmak için ılık su ekleyin.
3. Hamuru iki saat yoğurun.
4. Kurutulmuş hamura kabartma tozu ekleyin. Eşit olarak yoğurun.
5. Sekiz hamur parçasına bölün. Oval bir şekil elde edinceye kadar yoğurun.
6. Bir kirpi şekline döndürmek için makas kullanın. Adzuki fasulyesi göz süslemesi yapar. 25 dakika buharda pişirin.