Çiçek Mantou - Yemeği
1. Kabak buharda pişirilir, ezilir ve un haline getirilir, maya ılık suda çözülür ve topaklaştırıcıya karıştırılır.
2. Benzer şekilde
3. Benzer şekilde.
4. Pürüzsüz bir hamur yapın ve iki saatten fazla bekletin.
5. Benzer şekilde
6. Benzer şekilde
7. Uyandıktan sonra, kabartma tozunu sıkıştırın, üzerine un serpin ve on dakika yoğurun.
8. Benzer şekilde
9. Benzer şekilde
10. Biri büyük diğeri küçük iki renkli iksir alın.
11. Beyaz olanı hamur, mor olanı hamur haline getirin.
12. Ağzı çörek gibi kapatın.
13. Ağzı kapatın ve düz bir şekilde bastırın.
14. Önce üç eşit parçaya, ardından üç eşit parçadan birini, yani dokuz yaprağı kesin.
15. İki ucu resimdeki bir taç yaprağına sıkıştırın.
16. Başka bir çiçek çekirdeği yapın.
17. Sırayla her renk için bunu yapın.
18. Üçü pişirilir ve yaklaşık on dakika buharda pişirilir.
19. Ruh hali de güzel. Küçük çiçekler gibi.
