Balkabağı Çörekler - Yemeği
Kabak yarım gram yemek un bir kilo kabartma tozu 5 g
1. Yarım balkabağı hazırlayın ve çekirdeklerini çıkarın
2. Soyun ve yıkayın
3. Dilimleyin ve tabak
4. 15 dakika buharlayın
5. Soğumaya bırakın ve bir kaşıkla ezin
6. Unu koyun
7. Kabartma tozunu beş dakika ılık suda bekletin
8. Eriştelere koyun ve yoğurarak top yapın
9. İki saat uyanmak
10. Hamuru yoğurun ve bir kek haline getirin
11. Kalıplarla çeşitli şekiller yazdırın
12. Tencereye soğuk su koyun ve on beş dakika buharda pişirin, ardından beş dakika havasız bırakın
13. Pişirmeye hazır
İki renkli gül çörekler
önceki
