tavuk göğsü
2 büyük parça
havuç
1
soğan
1 parça
Patates
2 parça
Thai Köri Ezmesi
50 gram
Hindistan cevizi sütü
400 ml
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı pişirme şarabı, zencefil tozu, doğru miktarda beyaz biber, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker Tayland usulü sarı körili tavuk pilavı 1 Yan yemekleri hazırlayın, küçük parçalar halinde kesin, patatesler suya konmalı, nişastayı alın ve brokoli de düşürülmelidir. 2 Tavuk göğsünü parçalara ayırın, boyutlandırın (pişirme şarabı + zencefil tozu + beyaz biber + nişasta) ve 20 dakika bekletin 3 Özel malzemeler ~ Tay köri ve hindistan cevizi sütü 4 Önce tavuk göğsünü karıştırın. 5 Bir tava kurun ve havuç ve soğanı karıştırarak kızartın. 6 Hindistan cevizi sütü ve uygun miktarda su ekleyin. 7 Patatesleri hafifçe kaynar şekilde tencereye koyun, su soğuduğunda patatesler tencereye eklenirse, patateslerin tadı çiğ olarak gelecektir. 8 Su kaynarken köri ezmesi eklenebilir. 9 Patatesler pişince brokoli ve tavuk göğsü ekleyin ve bir süre pişirin, baharatlayın, tuz ve şeker ekleyin. 10 Tay körisi, zengin aroma, bir kase kahverengi pirinç ile çok lezzetli.