Malzemeler
Patates
3
Buğday unu
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, biber, kırmızı biber yağı, susam yağı, MSG, beyaz sirke ve beyaz sirke
Rendelenmiş patatesli börek nasıl yapılır 1 Biraz tuz ve ılık suya un ekleyin ve hamur haline getirin, 15 dakika uyandırın
2 Erişteleri uyandırırken patates ve biberi dilimleyin, fazla nişastayı çıkarmak için patates parçalarını suda bekletin.
3 Sonra uyanık hamuru eşit parçalara
4 Bir tablet alın ve yukarıdan aşağıya doğru düz bir şekilde bastırın ve krep şeklinde yuvarlayın.
5 Tavayı ısıtın ve krepleri koyun, orta-kısık ateşte kabarmaya başlayınca ters çevirin. (Not: Çıtır krep yemek istiyorsanız, krepleri şişene kadar yakıp ters çevirebilirsiniz.Ama bu tür krepler artık ekmek için uygun değil. yedim)
6 Ters çevirin, küçük baloncuklar hafif sarı olacak ve tavadan dışarı çıkacaktır.İnce kekleri pişirmek ve damlatmak kolaydır
7 Krepleri bitirin ve rulo yapmaya başlayın Bir tencere suyu kaynatın, patates parçalarını kaynatın ve patateslerin rengi çıkarılabilir.
8 Çıkarılan patates parçalarını hızlıca soğuk suya batırın, etki iki geçişten sonra daha iyidir
9 Islatılmış patates parçalarının nemini kontrol etmek için pişmiş fıstık yağı, tuz, susam yağı, monosodyum glutamat, beyaz sirke, kırmızı biber yağı (evde kızartılmış) ve keskin biber parçalarını ekleyin, iyice karıştırın
10 Hazır patates dilimleri ve tek turta
11 Yuvarlanmaya başladı Bir dilim turta alın ve yayın, karışık patates parçalarını koyun
12 Gösterildiği gibi katlayın
13 Gösterildiği gibi katlayın
14 Gösterildiği gibi katlayın
15 rulo
16 Tek krep, patates parçalarının sıcak ve ekşi olanlarını etkisiz hale getirir, bu gerçekten lezzetli ~
-
- Yeşil soğanlı kuzu dolması
-
- Ispanaklı Tavuklu Erişte Çorbası
-
- Kakaolu Çilekli Pasta Rulosu
-
- Lahana ile Çırpılmış Yumurta
-
- Xian Xiang Wo Wo Tou
-
- Sütlü salatalık omleti
-
- Haşlanmış lahana erişte
-
- Susamlı Fıstıklı Kurabiye
-
- Beyaz tost
-
- Salatalıklı kızarmış börek
-
- Hardal yumurtalı kızarmış lahana
-
- Soya Soslu Kabak
