g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Mısır unu

200 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, un, 50 gr, kereviz yaprağı

Tuzlu tütsü yuvası uygulaması 1 adet kereviz yaprağı yıkanmaya ve hazır hale getirilir

2 adet kıyılmış kereviz yaprağı

3 Yaklaşık 200 gr mısır unu, 50 gr un

4 Kıyılmış kereviz yapraklarını mısır ununa ve una koyun, tuz ekleyin ve birkaç damla yağ damlatın

5 Yoğurma suyunu ekleyin, karıştırın ve yoğurarak 30 dakika bekletin.

630 dakika sonra küçük bir hamur parçası alıp daire şeklinde yoğurun

7 Sonra baş parmağınızla hamurun ortasına bir delik açın ve dairesel hareketlerle çam ağacı şeklinde yoğurun.

8 Gösterildiği gibi

9 Ortada oyuk

10 Altını neredeyse düz olarak yoğurun, bir buharlı pişiriciye koyun ve yüksek ateşte kaynatın, beş dakika sonra neredeyse pişecek ~

Haşlanmış lahana erişte

Susamlı Fıstıklı Kurabiye

Beyaz tost

Salatalıklı kızarmış börek

Hardal yumurtalı kızarmış lahana

Soya Soslu Kabak

İnci Karnabahar Kemik Çorbası

Kuşkonmaz ve domates kapları ile deniz ürünleri şişleri

Sos aromalı bambu filizleri haşlanmış tavuk

Havuçlu Mısır Süt Sosu 6M +

Çin lahanası ve mantarlı yumurta muhallebi

Soğuk Mantarlı Karnabahar