Malzemeler
susam
10 g
fıstık
100 gram
Çok amaçlı un
270 g
Yumurta
1 parça
Toz şeker
100 gram
Tereyağı
100 gram
Aksesuar tuzu 1g
Susamlı fıstıklı bisküvi nasıl yapılır 1 Fıstıkları fırının ortasında 170 ° C'de 25 dakika pişirin, sonra soğumaya bırakın ve soyun.
2 Susam tohumlarını bir tencereye koyun ve kurutun ve hafif sarı olana kadar kısık ateşte kızartın. Tencereyi tıkamak için kapağı kullanabilirsiniz, susam tohumları ısıtıldığında etrafta zıplar ve yanmaya dikkat edin.
3 Susam tohumları piştikten sonra fıstıklarla birlikte mutfak robotuna dökün ve unu çırpın.
4 Yumuşattıktan sonra tereyağını pudra şekeri ile ekleyin. Tereyağı ısıtılabilir ve ardından soğutulabilir.
5 Yapışkan bir kek oluşturmak için pudra şekeri ve tereyağını karıştırın.
6 Yumurtaları bir kaseye dökün ve çırpın.
7 Çırpılmış tereyağına biraz yumurta sıvısı dökün ve iyice karıştırın, yavaşça karıştırın ve biraz daha ekleyin, birkaç kez az miktarda ekledikten sonra eşit olarak karıştırın.
8 Unu ve susam tozunu birkaç kez tereyağına ekleyin ve iyice karıştırın. Karıştırdıktan sonra her seferinde biraz ekleyin ve tartılmış unu ve fıstık tozunu ekleyin.
9 Bitmiş hamuru plastik bir kağıdın üzerine koyun, plastik kağıt kullanarak hamuru silindirik hale getirin, buzdolabına koyun ve 2 saat dondurun, çok uzun süre donmuşsa çözülür.
10 Dondurulmuş erişteleri yaklaşık 0,5 cm kalınlığında parçalara ayırın.
11 Parçalara ayırdıktan sonra çok sertse 20 dakika kurumaya bırakın, yumuşak ve güzel bir şekil alacaktır.
12 Yumurtalı tart kalıbı alın, biraz yağ uygulayın ve kesilmiş erişteleri kalıba yerleştirin.
13 Model boyunca sıkın ve altta birkaç delik açın, aksi takdirde şişer.
14 Fırının orta tabakasını 170 ° C'de 17 dakika pişirin.Pişirdikten sonra çıkarın, ızgaraya ters çevirip soğuduktan sonra yiyin.
15 Üst katman, eşit derecede lezzetli olan küçük bisküvilerden yapılır.
16 Hazırlanan bisküvileri soğuduktan sonra plastik hava geçirmez bir poşette saklayın ve en kısa sürede tadını çıkarın. Katkı maddesi olmadan, en az bir hafta, en fazla yarım ay bırakabilirsiniz.
-
- Salatalıklı kızarmış börek
-
- Hardal yumurtalı kızarmış lahana
-
- Soya Soslu Kabak
-
- İnci Karnabahar Kemik Çorbası
-
- Kuşkonmaz ve domates kapları ile deniz ürünleri şişleri
-
- Sos aromalı bambu filizleri haşlanmış tavuk
-
- Havuçlu Mısır Süt Sosu 6M +
-
- Çin lahanası ve mantarlı yumurta muhallebi
-
- Soğuk Mantarlı Karnabahar
-
- Sığır Top Köri
-
- Siyah mantar haşlanmış pirinç topları
-
- Mango puding
