Mini kremalı börek - Yemeği
sıradan un 300 gram kabartma tozu 2 gram Kabartma tozu 2 gram tuz 3 gram Yumurta 1 parça Süt 180 ml
Aşama 1
Bir leğene 300 gram sade un, bir yumurta, 2 gram maya tozu, 2 gram kabartma tozu, 3 gram tuz ve 180 mililitre süt dökün.Pamuk kıvamına gelinceye kadar karıştırmak için çubuklar kullanın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Adım 2
Yoğurulmuş hamuru leğene koyun ve boyutunu iki katına çıkarmak için yaklaşık 3 saat bekletmek için plastik örtü ile kapatın.
Aşama 3
Doğrama tahtasına biraz kuru un serpin, uyandırılan hamuru çıkarın ve bir kekin içine yuvarlayın
4. adım
Bir bıçakla eşit miktarda şerit kesin, ikisini birlikte istifleyin, çubuklarla ortasına bastırın ve hepsini tek seferde yapın.
Adım 5
Tavadaki yağı ısıtın, yemek çubukları yağ tavasına konana kadar bekleyin ve köpürmeye başlayın
6. Adım
Derin yağda kızartılmış hamur, altın sarısının her iki tarafına yapışır, yağ kontrolünü kaldırın
7. Adım
İşte bitmiş resim, hadi inşa edelim
