#520, Yemek TA'nın kalbine dokunuyor! #basit ve hızlı kızartma börek - Yemeği
Çocuğum için buğday aromalı ve yumuşacık kızarmış hamur kızartması yapmak istedim.Birçok tarif denedikten sonra sonunda en basit mayalı hamurla yapmayı başardım. (Başarının anlamı buğdayın güzel kokulu, mis kokulu ve yumuşak olmasıdır) Tarifi herkesle paylaşmanızı rica ederiz! Katıl: #ödül koleksiyonu ile yemek tarifi | 520, lezzetli yemekler TA'nın kalbini hareketlendiriyor! # sade un 500 gr Su 280 gram kabartma tozu 5 gram karbonat 2 gram Maya 6 gram
Aşama 1
Tüm unları eşit bir şekilde karıştırın, bir karıştırma kabına koyun, maya tozunu ve resimdeki gibi çözülmesi için ılık su ekleyin.
Adım 2
Çiviler oluşturmak için maya suyunu karıştırın.
Aşama 3
Elinizle resimde görüldüğü gibi pürüzsüz bir hamur elde edin.
4. Adım
Petek şekline uyanması için ılık bir yere koyun ve orijinal hacmi iki kat daha büyüktür, yani fermantasyon başarılı olur.
Adım 5
Uyan hamur. Sadece hafifçe vurun ve uzun bir gözleme şeklinde açın.
6. Adım
Gösterildiği gibi ince şeritler halinde kesin.
7. Adım
İki parça tek parçadır ve çubuklarla bastırın. Yukarıda gösterildiği gibi,
Adım 8
Yağı tavada ısıtın, kızarmış hamur çubuklarını ekleyin.
9. Adım
Altın kahverengi olana kadar kızartın. Ev yapımı börek
önceki
