Ailemiz bu yemeği yemeyi seviyor. Bu yemeği pişirmenin sırrı, bıldırcın yumurtasını daha güzel kokulu hale getirmek için küçük bir parça domuz derisi eklemektir. bıldırcın yumurtası Birkaç Soya sosu 2 kaşık Defne yaprağı 3 dilim Tarçın 1 parça soya sosu 3 kaşık Domuz derisi 100 gram
Suyu yaklaşık 8 dakika kaynatın
Cilt temizleme
Pirinç pişiricisine tuz ve diğer baharatları koyun
su ekle
Çok fazla suya ihtiyacınız yok, sadece bıldırcın yumurtasını örtün.