Aşama 1
Karides kafa ve kabuğu, karides hattıAdım 2
Karidesleri yıkadıktan sonra fazla suyu alın ve püre haline getirinAşama 3
Karides ezmesine tuz, pişirme şarabı ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın, ardından uygun miktarda mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın.4. adım
Kızartılmış hamur çubuklarının her iki ucunu kesin, ortası iyi kabarık olan kısmı alın ve küçük parçalar halinde kesin.Adım 5
Kızarmış hamur çubuğunun ortasını karides ezmesi ile doldurmak için küçük bir kaşık kullanın ve doldurun6. Adım
Karides ezmesi ile doldurulmuş kızarmış börek7. Adım
Tencereye yağı dökün,% 50 ateşte ısıtın, kızarmış hamur çubukları ve karides ekleyin (zayıf orta ateş), yağ sıcaklığı kolay değildir8. Adım
Derin yağda kızartılmış9. Adım
Tavadaki yağı ısıtın, ardından kızartılmış hamur çubuğunu dökün ve 5-6 saniye kızartın, ardından alın10. adım
Kızarmış börek ve karidesleri daha sonra soğumaya bırakın11. adım
Honeydew'i küçük parçalar halinde kesinAdım 1/2
Honeydew kavunu ve kızarmış börek karidesini bir araya koyun, iki kaşık salata sosu ekleyin ve iyice karıştırın13. adım
İyice karıştırdıktan sonra bir tabağa koyun14. adım
Pişmiş susam serpinAdım 15
Tamamlanmış ürün