Kızarmış süt - Yemeği
Süt, bir paket yemek, yumurta, bir yemek, mısır nişastası, iki kaşık şeker, bir kaşık, yemek unu, yarım tabak, galeta unu, yarım tabak
1. Tavaya bir torba süt koyun (ateşi açmayın)
2. Bir kaşık şeker ve iki kaşık mısır nişastası koyun, iyice karıştırın
3. Tamamen karıştırdıktan sonra küçük bir ateş açın, karıştırmaya devam edin, viskoz olana kadar karıştırmaya devam edin ve ateşi kapatın
4. Viskoz kaynamış sütü kabın içine koyun ve soğumaya bırakın.
5. Yeterince soğutun ve katılaşın.Kesilen parçaları çıkarın.
6. Kesilmiş süt jölesini sırayla un, yumurta sıvısı ve galeta unu ile sarın
7. Yağı tavaya koyun, yağı ısıtın ve muhallebi içine koyun ve orta ateşte kızartarak altın rengi kahverengi yapın.
8. İçi ve dışı gerçekten lezzetli, çıtır çıtır!
