Siyah susam dolgusu - Yemeği
1. 50 gram çörek otu tohumu.
2. Bir tencereye dökün ve kısık ateşte karıştırarak kızartın.
3. Siyah susamın yüzeyi parlak ve yağlı olana kadar karıştırın.
4. Bir mutfak robotuna koyun ve parçalayın ve bir kenara koyun.
5. 20 gram yapışkan pirinç ununu bir tavaya koyun.
6. Yavaşça kısık ateşte karıştırın ve renk değişene ve kullanıma hazır olana kadar karıştırarak kızartın.
7. Beyazlatılmış yapışkan pirinç ununu siyah susam tohumlarına ekleyin.
8. 3 gram krema tozu.
9. 15 gram beyaz şeker.
10. 20 gram bal.
11. 20 gram domuz yağı.
12. Eşit şekilde karıştırın.
13. Küçük toplar halinde yoğurun, küçük köfte yapardım, bu yüzden yaklaşık 7 gramlık bir dolgu yoğurdum.
14. Bütün ovmayı bitirdikten sonra, yardım edemedim ama ikisini çaldım, haha.
15. Bitmiş resim.
