1. Malzemeleri hazırlayın ve malzemeleri yıkayın
2. Dondurulmuş karidesleri çözün
3. Kurutulmuş mantarı ıslatın
4. Erişteyi hafifçe ıslatın ve bir kenara koyun (daha sonra ıslatabilirsiniz)
5. İç organları çıkarmak için deniz tarağı ve deniz kulaklarını suyla yıkayın
6. İstiridyelerin üzerini örtmek için küçük bir leğene biraz su koyun ve istiridyelerin kumu tükürmesine izin vermek için biraz tuz ekleyin
7. Eryngii mantarlarını dilimleyin, shiitake mantarlarını kesin ve bir kenara koyun
8. Tavuğu küçük parçalar halinde doğrayın ve soğuk su altında bir tavada haşlayın.
9. Zencefili soyun ve dilimleyin
10. Tavuğu haşladıktan sonra çıkarın, tavaya biraz yağ koyun, zencefil ekleyin ve yağ sıcakken karıştırın, ardından beyazlatılmış tavuğu ekleyin, yüksek ateşte kızartın ve önceden kaynatılmış suyu ekleyin (soğuk su da uygundur, sadece Ama zamandan kazanmak için suyu bırakın)
11. Tavuk, tavuk suyunda kaynatılır ve mantara konur
12. Eringi mantarlarını koyun
13. Shiitake mantarları ekleyin
14. Deniz tarağı ve deniz kulağı koyun
15. karides ekleyin
16. İstiridye koyun
17. Yukarıdaki bileşenlerin sırası isteğe bağlı olabilir
18. Kaynattıktan sonra, çorbayı daha lezzetli ve besleyici hale getirmek için orta ve düşük ısıya (veya düşük ateşe) çevirin ve yaklaşık iki saat pişirin. Son olarak, doğru miktarda pirinç şarabı dökün ve önceden ıslatılmış erişte koyun (erişte aslında köpekbalığı yüzgecini taklit ediyor, satış yok, öldürme yok) pot parası doğru miktarda tuza konuyor
19. Potun dışında! ! Buddha Jumping the Wall'un aile versiyonu hazır