g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Tencereye uygun miktarda su dökün ve kaynatın, yıkanmış istiridyeleri tencereye koyun ve suyu kabukları açılıncaya kadar haşlayın.

2. Suyu çıkarıp boşaltın ve sığ bir tabağa koyun.

3. Yumurtaları bir kaseye çırpın, tuz ekleyin ve yemek çubuklarıyla eşit şekilde çırpın.

4. Ilık su eklemeye devam edin, eşit şekilde karıştırın ve süzün.

5. Yumurta sıvısını istiridye ile kaplı sığ tabağa yavaşça dökün, üzerini streç filmle örtün ve kürdan ile birkaç deliği delin. Plastik sargı yerine bir levha ile de kapatılabilir.

6. Zhenmi buharlı pişirme makinesinin su tankına minimumun altında veya maksimum su seviyesinin üzerinde olmayacak şekilde uygun miktarda saf su ekleyin.

7. 15 dakika bekleyin Buharlı pişirme makinesi buhar verdikten sonra yumurta sıvı kabını üzerine koyun ve pişirin.

8. Yemeklik yağı tencereye dökün, sarımsak dilimlerini ve arpacık soğanlarını kısık ateşte kızartın, ocağı kapatın ve hafif soya sosunu dökün ve iyice karıştırın, arpacık soğanlarını ve sarımsakları ayırın ve sosu daha sonra kullanmak üzere saklayın.

9. Sosu buharda pişirilmiş istiridye muhallebisine dökün ve doğranmış yeşil soğanı serpin.

10. Buharda pişirilmiş lezzetli istiridye yumurtası bitti.

11. Yapması kolay, besleyici ve lezzetli, gelin ve deneyin!

12. Bitmiş resim.