Ekmekli waffle - Yemeği

Yüksek glütenli un 150 g Düşük glütenli un 50 g Bütün yumurta sıvı 40 g Süt 80 g Gıda tuzu 2 g Maya 2 g Tereyağı 20 g Kırmızı fasulye ezmesi 80 g Mısır yağı (fırça kalıbı) Biraz
  • 1. Malzemeleri hazırlayın

  • 2. Yağı önceden suyla eritin, ardından pişirme makinesinin kovasına dökün, tüm yumurta sıvısını, sütü, şekeri ve tuzu çapraz olarak ekleyin, ardından yüksek glütenli unu ve düşük glütenli unu ekleyin ve son olarak mayayı ekleyin

  • 3. 1. seviyede başlayın ve kuru toz kalmayıncaya kadar yoğurun, ardından 3. seviyeye dönerek pürüzsüz bir hamur elde edin, yoğurma dairesini çıkarın, plastik sargıyla örtün ve sıcak bir yerde yaklaşık iki kat daha geniş olacak şekilde fermente edin

  • 4. Hamuru parmaklarınızla dürtün ve fermantasyon geri çekilmeden başarılı olacaktır.

  • 5. Hamuru çıkarın ve eşit şekilde yoğurun ve eşit büyüklükte 8 küçük hamurlara bölün.

  • 6. Bir hamur alın ve 10 gram kırmızı fasulye ezmesine bastırın

  • 7. Çörek gibi sarın ve daha sonra kullanmak üzere yuvarlayın

  • 8. Sandviç makinesini 1 dakika önceden ısıtın

  • 9. Yüzeye ince bir mısır yağı sürün

  • 10. Pastayı koyun

  • 11. Kapağı kapatın ve yaklaşık 3 dakika ısıtın

  • 12. Yüzey altın kahverengi olana kadar pişirin

  • 13. Bitmiş çizim

  • 14. Şekil iki

  • Orijinal Şifon Kek
    önceki
    Fasulye Sosu Taiyaki
    Sonraki
    Kar taneleri
    Kızılcık Kaplan Kek Rulo
    Kızarmış Salatalık Dolması Domuz Eti
    Toprak kapta karides ve altmışlı erişte
    Kızarmış süt
    Süper sevimli çilekli dondurma ponponları
    Ekşi ve ferahlatıcı, basit ve hızlı iştah açıcı limon pansa
    Yumurta pişmiş köfte
    Kırmızı Fasulye ve Yapışkan Pirinçli Sekiz Hazine Pilavı
    Siyah susam dolgusu
    Sebzeli çörekler
    İstiridye Buharda Pişirilmiş Yumurta
    To Top