Tatlı ve ekşi domuz eti - Yemeği
Sonbahar Ortası Festivali ve Ulusal Gün sırasında, insanları eğlendirmek için bazı özel yemekler hazırlamadıysam ne yapmalıyım? Kullanımı kolay: "Tatlı ve ekşi domuz göbeği" yapmayı öğrenmek için beni takip edin, basit ve öğrenmesi kolay, akrabalarınızı ve arkadaşlarınızı eğlendirmeniz garantilidir, benzersizdir. Tatlı ve ekşi yemeklerden bahsetmişken: Önce tatlı ve ekşi domuz pirzolalarını, tatlı ve ekşi domuz filetolarını, tatlı ve ekşi balıkları ve tanıdık ve yankılanan diğer klasik yemekleri düşünmelisiniz; herkes onları sever. Tatlı ve ekşi yemekler yapmak, tatlı ve ekşi sosun anahtarıdır; tatlı ve ekşi sosun nasıl yapılacağı aslında çok basittir: Xiaobai'nin büyüyebilmesini sağlamak için 10 kelimeyi unutmayın: 1 şarap, 2 sos, 3 şeker, 4 sirke ve 5 su. Cook, bana inanmıyorsanız, deneyin ~~~ Katıl: # # Domuz göbeği 350 gram Mısır yağı Doğru miktar Defne yaprağı 1 Yıldız anason 1 yaprak Tarçın 2 parça Frenk soğanı 2 parça Zencefil 4 dilim tuz 1 çay kaşığı Şarap pişirme 1 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı Şeker 3 yemek kaşığı Shimizu 5 yemek kaşığı
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Domuz göbeğini yıka
Aşama 3
Bir süre dondurun ve parçalara ayırın
4. adım
Şu anda, tatlı ve ekşi sosu ayarlamaya hazırlanın, kaseye dökün: 1 yemek kaşığı pişirme şarabı
Adım 5
2 yemek kaşığı soya sosu, açık renk (Not: Benim gibi derin rengi severim: 1 hafif soya sosu, 1 koyu soya sosu)
6. Adım
3 yemek kaşığı şeker
7. Adım
4 yemek kaşığı balzamik sirke
8. Adım
Son olarak 5 yemek kaşığı su ekleyin ve iyice karıştırın
9. Adım
Tavayı ısıtın ve yağı dökün, soğanı ve zencefili baharatını soteleyin ve servis edin
10. adım
Baz yağı saklayın ve domuz göbeğini ekleyin
11. adım
Her iki taraf kızarana kadar karıştırın, baharat ve biraz ılık su dökün, üzerini örtün ve 5 ~ 8 dakika pişirin
Adım 1/2
Su ve meyve suyu fazla olmadığında, yeni ayarlanan tatlı ve ekşi sosu ilave edin ve yüksek ısıyı kapatın.
13. adım
Kaynatın, kısık ateşe çevirin, domuz eti pişene kadar haşlayın, suyu toplamak için yüksek ateşte çevirin, tadına tuz ekleyin
14. adım
Sıcağı kapatın ve pişirin
Adım 15
Kokuyu arttırmak için tabağa biraz susam tohumu ve doğranmış yeşil soğan serpin.
16. adım
Bir lokma: orta derecede ekşi ve tatlı, yağlı ama yağlı değil, yağsız et, gerçekten süper lezzetli
