Aşama 1
Kanı çıkarmak için kaburgaları yarım saat bekletin.Adım 2
Bir tencereye soğuk suyla koyun ve kaynatın.Aşama 3
Aynı zamanda başka bir tencere alın, su, zencefil, diş sarımsak ve yıldız anason ekleyin. Kaynama.4. adım
Su kaynadıktan sonra bol miktarda kan köpüğü çıkıyor ve bir veya iki dakika daha pişirin.Adım 5
Ardından pirzolaları yemek çubuklarıyla çıkarın ve hemen sos kabına koyun.6. Adım
Tüm baharatları bir kaseye koyun ve erimesi için şekeri karıştırın.7. Adım
Kaburga tenceresine dökün.8. Adım
Yüksek ateşte pişirin ve orta-düşük ateşte açık bir kapakla pişirin.9. Adım
Az miktarda çorba kaldığında tencerenin kapağını açın ve çorbanın yüksek ateşte kurumasını bekleyin.10. adım
Tencereye yapışmamak için kuru çorbayı toplarken sürekli kızartmak için tahta bir spatula kullanın.11. adım
Tabağa beyaz susam serpin.Adım 1/2
Basit ve lezzetli tatlı ve ekşi kısa kaburgalar yemek çubuklarıyla yemek için bağımlılık yapmaz. Haha, temiz yumuşak kağıt kullanmayı unutma.