Aşama 1
Lotus kökünü dilimler halinde kesin.Adım 2
Kolza yağı ısıtıldıktan sonra tavaya dökün.Aşama 3
Yeşil soğanları ekleyin ve kokulu olana kadar kavurun.4. adım
Sonra yeşil biberi dökün ve birlikte kavurun.Adım 5
Sonra lotus kök dilimlerini dökün.6. Adım
Biraz balzamik sirke dökün ve damak tadınıza göre ekleyin.7. Adım
Yarım kaşık tuz ekleyin.8. Adım
Son olarak bir buçuk kaşık şekeri dökün ve 2-3 dakika kızartmaya devam edin.9. Adım
Bir tabakta servis yapın.10. adım
Ferahlatıcı, güzel bir yemek