Tavaya yağı dökün ve yassı sarımsak dişlerini güzel kokulana kadar tavaya koyun.
Sebzeleri keserken ıspanak saplarını yapraklarından ayırın, sarımsak kokulu hale geldikten sonra saplarını önce soteleyin.
Sonra su ıspanak yapraklarını ekleyin ve yapraklar yumuşayana kadar karıştırın, tuz ve istiridye sosu soya sosu ekleyin.
Çok basit kızarmış su ıspanak tencereden çıktı