[Tatlı ve Ekşi Çıtır Tofu] Tatlı ve ekşi aromalı hızlı tarif, kavrulmuş tofu muhteşem! - Yemeği
Tatlı ve ekşi kısa kaburga pek çok kişi tarafından yenmelidir. Tatlı ve ekşi sos aslında birçok yemekte kullanılabilir. Örneğin, günümüzün tatlı ve ekşi çıtır tofusu çok iştah açıcıdır. Sadece bir süre kızartmanız yeterlidir. Suyu toplamak için meyve suyu karıştırılır. Ayrıca size suyu ayarlamak için küçük gizli bir tarif öğretiyoruz, oranı kavraması kolay ve diğer yemekler lezzetli olacak! Eski tofu 500 g ketçap 10 gram soya sosu 20 ml Şeker 30 g sirke 40 ml Su nişastası 50 gram tuz 3 gram Beyaz susam bir miktar Arpacık Doğru miktar
Aşama 1
Eski soya peyniri yıkayın ve 2 cm kalınlığında parçalar halinde kesin, mutfak kağıdı ile kurulayın;
Adım 2
Tatlı ve ekşi sosu ayarlayın, kaseye hafif soya sosu, şeker, sirke, su nişastası ekleyin, 2: 3: 4: 5 oranında eşit şekilde karıştırın ve karıştırın Balık ve karides et ve et yemekleri yaparsanız kokuyu gidermek için 1 ölçek pişirme şarabı ekleyebilirsiniz;
Aşama 3
Tavaya yağı dökün ve% 60 ile% 70 arasında ısıtın. Düşük ateşe çevirin.Tofu tavaya koyun ve yavaşça kızartın.Tofu bir tarafı kızartıldığında ters çevirin ve diğer tarafı da kızartın. Tofu kırılgandır. Sık sık çevirmeyin. Kullanmak için pişirin;
4. adım
Tencerede biraz yağ bırakın, tofuyu koyun, sosu karıştırın, içine dökün ve bir spatula ile hafifçe kızartın;
Adım 5
Sosu toplamak için yüksek ateşte açın.Sos kıvamlı ve parlak hale gelince, bir kaşık dolusu salça ve az miktarda tuz ilave ederek tadı artırın, ocağı kapatın ve servis edin, üzerine beyaz susam tohumları ve doğranmış yeşil soğan serpin.
