Malzemeler
Gümüş sazan
500 g
Eski tofu
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber sosu, yemeklik şarap, zencefil, beyaz susam
Eski tofu ve gümüş sazan nasıl pişirilir 1 Eski tofuyu küçük küpler halinde kesin
2 Kızartma tavasını kaldırın ve tofu küplerini dökün
3 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, çıkarın ve bir kenara koyun
4 Balık kemiklerini kesin ve zencefili doğrayın
5 Patatesleri soyun ve şeritler halinde kesin
6 balık filetosu kesip parçalara ayırın
7 Tavayı ayırın ve acı biber sosu ekleyin
8 sonra zencefil ekleyin
9 Sotelemeden sonra balık kemiklerini ekleyin
10 Kızartın ve patates cipsi ekleyin
11 Uygun miktarda yemeklik şarap ve tuz ekleyin
12 Su ekleyin, balık yok
13 Yüksek ateşte kaynatın, ardından tofu küpleri ekleyin
14 Beş dakika pişirin, ardından balık filetolarını ekleyin
15 Tekrar kaynatın
16 Başka bir yağ tavasında, kokulu hale gelene kadar beyaz susam ekleyin ve balıkların üzerine dökün.
-
- Wolfberry Şarabı Dolgulu Yumurta
-
- Mor Tatlı Patates Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Tereyağı rulo
-
- Ponponlar
-
- Orta çeşit simit
-
- Soslu Tavuk Ayağı
-
- Kuş Üzümü Ekmekli Puding
-
- Sosis çantası
-
- Yeşil soğanlı kuzu köfte
-
- Çikolatalı sandviç pandispanya
-
- [El Yapımı Yemek] Kırmızı Fasulye Yapışkan Pirinç Keki
-
- Reçelli Kurabiye-Zarif İkindi Çayı
