Malzemeler
Düşük glütenli un
100 gram
Aksesuarlar: tereyağı 100 gr tuz 1 gr yumuşak beyaz şeker 40 gr mısır nişastası 100 gr yumurta sarısı 2
Margarita kurabiyeleri nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Daha sonra kullanmak için yumurta sarısını eleyin.
3 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, pudra şekeri eklenir ve hacim genişleyip renk beyazımsı oluncaya kadar çırpılır.
4 Elenmiş yumurta sarılarını dökün ve iyice karıştırın.
5 Düşük glütenli un, tuz ve mısır nişastasını çırpılmış tereyağına karıştırın.
6 Hamuru elle yoğurun, streç filmle sarın ve buzdolabında 1 saat bekletin.
7 Soğutulmuş hamuru çıkarın, küçük bir parça alın, küçük bir top halinde yoğurun ve fırın tepsisine koyun, başparmağınızla düzleştirin. Düz olarak bastırıldığında, bisküviler doğal olarak çatlayacaktır.
8 Sırayla tüm kekleri yapın.
9170 derece 15 dakika fırına koyun, kenarları hafifçe kızarır. (Herkesin fırınları farklıdır, bu yüzden en iyisi pişirme sırasında bisküvileri fırının yanında tutmaktır, özellikle son birkaç dakika içinde renklendirme hızlı olur, benim gibi o kadar dikkatsiz olma)
10 Yapması kolay. Tadı çok çıtır.
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Toprak kapta eski tofu ve gümüş sazan
-
- Kara darı deniz hıyarı lapası
-
- Wolfberry Şarabı Dolgulu Yumurta
-
- Mor Tatlı Patates Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Tereyağı rulo
-
- Ponponlar
-
- Orta çeşit simit
-
- Soslu Tavuk Ayağı
-
- Kuş Üzümü Ekmekli Puding
-
- Sosis çantası
-
- Yeşil soğanlı kuzu köfte
