Yeşil soğan soda kraker uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Sütü yaklaşık 30 santigrat dereceye kadar ısıtın, hangisi sıcaksa, mayayı ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Salata yağını ekleyin ve karıştırın.
4 Kabartma tozu, tuz ve elenmiş düşük toz ekleyin.
5 Erişteleri karıştırıp hamur haline getirdikten sonra doğranmış yeşil soğanları ekleyip iyice yoğurun. Daha sonra yüzeyi streç filmle örtün ve 30 dakika bekletin.
6 Hamuru açın ve büyük dilimler halinde açın.
7 Bisküvileri bir dantelli bıçakla dikdörtgenler halinde kesin ve bir fırın tepsisine koyun, küçük gözleri yüzeye koymak için çatal kullanın. Bisküvileri şekillendirdikten sonra on dakika dinlendirin.
8 Ön ısıtma tamamlandıktan sonra bisküvileri fırına koyun ve 15 dakika 180 derecede pişirin.
