Malzemeler
patlıcan
500 g
Yumurta
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, sarımsak
Sarımsak 1 kıyılmış arpacık ile patlıcan kıyma uygulaması.
2 Zencefili ve doğranmış sarımsağı doğrayın.
3 Patlıcanı şeritler halinde kesin ve oksidasyonu önlemek için suya batırın.
4 Güzel kokulu zencefil ve sarımsağı sıcak yağda karıştırın, biraz su, hafif soya sosu, pişirme şarabı ve tuz dökün.
5 Patlıcan koyun.
6 Lezzet için kızartmayı karıştırın.
7 Patlıcan yumuşak ve olgunlaşana kadar kızartın.
8 Çırpılmış yumurta sıvısını ekleyin.
9 Biraz kızartın.
10 Son olarak, doğranmış yeşil soğanı serpin ve ocağı kapatın.
11 Servis yapın!
-
- Eryngii mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Tavada kızartılmış balkabağı turtası
-
- Yeşil Soğanlı Soda Kraker
-
- Tavada kızartılmış organik karnabahar
-
- Soğanlı ve Patatesli Kızarmış Jambon Sosis
-
- Yeşil Soğan Patlamış Böbrek
-
- İstiridye soslu Pleurotus eryngii
-
- Sıkılmış üzüm suyu
-
- Tofu ve yumurta sarısı ile tavuklu börek
-
- çikolatalı dondurma
-
- Chongqing Kızarmış Domuz Eti
-
- Nepeta Macunu
