Pleurotus eryngii
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, zencefil, yeşil soğan İstiridye sosunda Pleurotus eryngii nasıl yapılır 1 Pleurotus eryngii'yi yıkayın 2 dilim 3 Yeşil soğanı ve zencefili kızgın yağ kabına koyun, güzel kokulu sote edin, ardından eryngii mantarlarını dökün 4 Tuz ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın 5 İstiridye sosu ekleyin 6 Eşit şekilde karıştırın