Kar kulağı
1/4
kırmızı randevular
8
Yumurta
1 parça
zambak
1 küçük avuç
Kaya şekeri miktarı Beyaz mantar, hünnap ve zambakla yumurta nasıl pişirilir 1 Beyaz mantarı ıslatın, sarı kökleri çıkarın ve parçalayın. Bir gecede ıslatın. 2 Kırmızı hurmalar ve zambaklar hazırlayın. 3 Islatın ve yıkayın. 4 Pirinç pişiricisine ve ıslatılmış kar mantarına su ekleyin. Yüksek ateşte kaynatın. 5 Haşlanmış kar mantarına kırmızı hurmalar ve zambaklar ekleyin. 6 Bir parça akide şekeri. Kaynatın ve 1,5 saat pişirin. 7 Ocağı kapattıktan sonra bir yumurta ekleyin ve yumurtaları pişirmek için kalan ısıyla kapatın. 8 Sıcakken yenebilir veya soğuk ve buzdolabında saklanabilir.