Domates soslu karides - Yemeği
"Domates sosunun tadı hoşuma gidiyor. Bu şekilde karidesleri kabuğunu tükürmeden yiyebilirsiniz. Kabuktaki kalsiyum çok zengindir." Malzemeler
- Yeşil Karides 300 gram
- Zencefil Doğru miktar
- ketçap Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yeşil karidesleri yıkayın, ipeği kesin ve çamur ipini çıkarın
-
2 Şarapta rendelenmiş zencefil ve biberle 10 dakika marine edin
-
3 Yağı tavaya koyun, yağ sıcaklığı% 70 sıcakken, kızartmak için karidesleri ekleyin, yağı alın ve yağ sıcaklığı yükseldikten sonra yeniden kızartın, yağ kontrolünü çıkarın
-
4 Zencefil ve sarımsağı soteleyin, domates sosu ekleyin
-
5 Çorba koyulaşana kadar pişirin
-
6 Bu sırada kontrollü yağla karidesleri koyun, karideslerin çorbayla eşit şekilde kaplanmasını bekleyin ve servis yapın.
-
7 Kalan çorbaya biraz su nişastası ekleyin, karideslerin üzerine dökün ve biraz beyaz susam serpin.
-
8 tabağı biraz masanın üzerine koyun
[Lotus kaburga çorbası]
önceki
