1. Malzemeleri hazırlayın
2. Acı biber / sarımsak / soğan / doğranmış, yumurtaları çırpın.
3. Uygun miktarda tuz / hafif soya sosu / birkaç damla beyaz sirke / bir kaşık yağ / iyice karıştırın.Yağ eklemeyi unutmayın Buraya yağ eklemek yumurtaları daha lezzetli hale getirecektir.
4. Yağı biraz daha yağ ile sıcak tavaya koyun.Yağı ısındıktan sonra orta ateşe alın, yumurta sıvısını dökün, bir tarafı altın kahverengi olana kadar bekleyin ve her iki tarafı altın sarısı olana kadar kızartın.