-Peynirli Domuz Burger#güzel beyefendi fırını# - Yemeği
Yemeğin cazibesine kapılmak bir gecede dayanılacak bir şey değil.Geçen hafta bir hafta izin aldım ve hiçbir şey yapmadım.Her sabah beyaz pirinç lapası yiyorum.İçmek çok rahat olsa da, her zaman hissediyorum çok monoton. Kabul etmedim ve artık dayanamıyorum. Cheeseburger, ciddiyetle yapın ve sabah kendinize farklı bir şey için söz verin. Katıl: #Beyefendi, kızıma bir "makaron" yap yeter# yüksek toz 200g az un 50 gram Pudra şekeri 25g ince tuz 1/4 çay kaşığı bütün yumurta sıvısı 30g taze süt 120g kuru maya 3g Tereyağı 25g domuz kıyması 300 gram bütün yumurta sıvısı 20g un 15g Şarap pişirme 1 çay kaşığı Tereyağı 20g Tuz 4g soya sosu 1 çay kaşığı doğranmış soğan 20g kıyılmış sarımsak 5g Karabiber tozu (taze öğütülmüş granüller) 1 çay kaşığı Salata sosu marul domates dilimleri peynir dilimleri
Aşama 1
Yağlama yönteminden sonra hamuru film çekilecek hale gelene kadar yoğurun ve kontrol edin.
Adım 2
Boyut olarak iki katına kadar oda sıcaklığında fermente edin
Aşama 3
Egzoz, 6 eşit parçaya bölün, yuvarlayın ve fırın tepsisine koyun.
4. Adım
Yaklaşık 20 dakikalık mayalanmanın ardından hacim artacak, elinize biraz su batırıp hamuru hafifçe düzleştirin ve mayalanmaya devam edin.
Adım 5
Fırını önceden 180 dereceye ısıtın, altını açıp kapatın, orta katı yaklaşık 20 dakika pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın, ağzı kapalı bir torbaya koyun.
6. Adım
Aksesuarlarda et, yumurta, un, yemeklik şarap, tereyağı ve tuz birlikte bir leğene konur, kuvvetlice çırpılır ve ardından soya sosu, soğan, sarımsak ve karabiber eklenir ve et dolgusuna karıştırılır.
7. Adım
Köfteleri 6 eşit parçaya bölün, yaklaşık 8 cm çapında düzleştirin, fırın tepsisine koyun, 200 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin, 10 dakikada ters çevirin ve köftelerin yüzeyi olgunlaşana kadar pişirin.
Adım 8
Ekmeği çıkarın, ikiye bölün ve salata sosunu her ikisinin üzerine yayın.
9. Adım
Kombinasyon sırasıyla ekmek, marul yaprakları, peynir, domuz köftesi, domates dilimleri, peynir dilimleri, marul, ekmektir. Kollarını salla ve ye! Meze, karabiber tavuk göğsü
önceki
Mor Patatesli Kurabiye
Sonraki
