g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Öncelikle tüm malzemeleri (ince erişte, yumurta, shiitake mantarı, soya peyniri kabuğu, yeşil sebzeler) hazırlayın ve yıkayın, ardından malzemeleri hazırlayın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin (soğan, kişniş, zencefil, sarımsak, darı biberi).

Tüm malzemeler ve çeşniler saklıdır.

İkinci olarak, tavayı ısıtın, yemeklik yağ ekleyin, zencefil, sarımsak ve darı ekleyin, biberi güzel kokulana kadar karıştırın, ardından kaynatmak için soğuk su ekleyin ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.

Ardından ince erişteleri tencereye ekleyin ve kaynatın, ardından shiitake mantarlarını, fasulye kabuğunu ve küçük yeşillikleri kaynatın.

Temelde pişmiş, istediğiniz zaman birkaç kez çevirin.

İki yumurta daha ekleyin , tuz ve yağ ekleyin ve son olarak yumurtaların oluşmasını bekleyin, üç damla susam yağı damlatın ve ardından tencerenin ısısını kapatmak için kokuyu artırmak için kişniş ekleyin.

Dangdang, tencereden çıkarılan kokulu sıcak ve baharatlı erişte çorbası servis edilir.