Sonbaharda yağda buharda pişirilmiş köfteleri domuz eti ve kabak ile yapıştırın - Yemeği
"Bugün yirmi dört güneş döneminde sonbaharın başlangıcı. Geleneğe göre köfte yiyin. Cumartesi yağmurlu bir günde aldığım kabak. Kabakla doldurulmuş köfte çok lezzetli." Malzemeler
- Kıyma Doğru miktar
- kabak Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Doubanjiang Doğru miktar
- Yumurta Bir
- soya sosu Doğru miktar
- Biber erişte Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 ana malzeme kabak
-
2 İki parçaya bölün, tohumları çıkarın ve soyun
-
3 İpeke sürdükten sonra 10 dakika tuzla marine edin, nemi alın ve bir kenara koyun.
-
4 Eti tuz, soya sosu, pişirme şarabı, MSG, zencefil, yumurta, bir Çin biberi noodle, fasulye ezmesi ile koyun.
-
5 Kıymayı tek yönde karıştırın, bu arada biraz su kabı ekleyin
-
6 Kabak dolgusunu ve doğranmış yeşil soğanı et dolgusuna koyun, ardından yağı ve biraz susam yağını kabak ve doğranmış yeşil soğanın üzerine dökün
-
7 sebze ve eti iyice karıştırın
-
8 Paketi açmak için hazır hamur tatlıları satın alın
-
9 sarılı köfte
