Malzemeler
Domuz eti dolgusu
250 g
Beyaz turp
250 g
un
500 g
Takviyeler: zencefil, tuz, kereviz, beyaz biber, hafif soya sosu, maya 4g, su, şeker, 30g
Havuçlu domuz ekmeği uygulaması 1 Un + su + şeker + kabartma tozu, ekmek makinesine koyun
2 Hamur programını seçin ve ardından hamur programından sonra fermantasyon programını ayarlayın.
3 Dolguyu hazırlayın: beyaz turp küpleri + zencefil + kereviz küpleri
4 Uygun miktarda kıyılmış domuz eti ekleyin
5 Uygun miktarda tuz ve hafif soya sosu
6 Yeterli miktarda beyaz biber, iyice karıştırın
7 Dondurmak için buzdolabına koyun
8 Hamuru 2 katına kadar ispatlayın
9 Mayalanmış erişteleri pürüzsüz bir hamur haline getirin, fermente edilmiş hamuru küçük dozlar halinde kesin
10 Küçük ajanı daha kalın bir ortası ve daha ince kenarlı bir topuz haline getirmek için bir oklava kullanın.
11 Turp ve domuz eti dolgusunu paketleyin
12 Tencereye soğuk su koyun, hazırlanan çiğ çörekler sırayla nemli bez üzerine koyun ve ikinci kez yaklaşık 10 dakika pişirin. Yüksek ateşe getirin, orta ve düşük ateşe çevirin ve 15 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve kapağı açmadan önce 5 dakika pişirin
13 Pilisiz çörekler burada, ~~ () b
-
- Fırında Tatlılar Peynirli ve Kırmızı Hurmalı Çörekler
-
- Buharda Pişirilmiş Mantar Kutusu
-
- Sote Acı Kabak Biber
-
- Tofu, gevrek, frenk soğanı kutusu
-
- Patlama üç
-
- Tremella ve At Nalı Şurubu
-
- Mikrodalga fırın
-
- Kristal lahana ile buharda pişmiş köfte
-
- Kalbur Patates Cipsi
-
- Yam Reed Tavuk
-
- Kremalı Lahana
-
- Sarımsaklı erişte karidesi
